1.南瓜去皮去籽洗净,切成片上锅隔水蒸
2.蒸好放碗里用匙子压成泥,加入适量白糖搅拌均匀
3.趁热一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团
4.做成小饼沾上白芝麻
5.锅中放油烧热,放入饼关小火两面煎至金黄
南瓜泥要趁热加入糯米粉,这样才不易松散。还有全程小火慢煎
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