醉心厨鲂
2018-03-17
1.准备好所需要的材料，温面团是头天晚上准备好的，就是面粉+温水+白糖搅拌成团放一晚上就成
2.用后油法把所有材料混合揉成光滑的面团，再加入软化的黄油
3.继续把面团揉至扩展性阶段（成功的手套膜）即可
4.面团滚圆，盖起来发酵
5.面团发酵至两倍大
6.整圆分小份后再静置十分钟
7.把火腿切条状备用
8.松弛好的面团搓条状
9.从火腿的一头绕起来那可
10.都做好排入烤盘，还做了几个汉堡胚
11.面包胚发酵至两倍大，刷蛋液撒芝麻
12.入180度的烤箱18分钟左右即可
13.出炉可刷一层蜂蜜水更显柔软
面团要揉到位面包才会更松软。
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