1.先用清水泡一会。
2.准备好刷子。
3.倒入60度酒半碗盖上盖子闷了大约40分钟全部软趴趴啦。
4.这下清洗起来我就不怕它啦。
5.锅内放姜片水烧开后下锅大火蒸10分钟改中火蒸5分钟左右,仰放蒸最好,我这个没绑的一下热锅就拼命逃。。。。。。唉。
把绳子解开清洗更干净,用高度酒闷醉它,你爱怎么洗刷刷就怎么洗啦。吃的时候蘸点香醋。怕寒怕腥加点姜汁蒜蓉。
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