辣香扇贝
2018-03-10
1.准备材料
2.把辣椒洗净去蒂切段沥干水分
3.放料理机里
4.绞碎
5.姜洗净切片
6.放料理机里一块打碎
7.热锅凉油
8.加辣椒末、姜末小火熬制，一边得不停的翻炒， 直到煮开水分熬干
9.加盐不停翻炒均匀
10.加黄酱、白糖不停翻炒均匀
11.小火熬制10分钟左右，让辣椒和酱充分结合后，加味精、花椒粉、胡椒粉翻炒均匀
12.熬制2分钟左右即可
13.装碗
辣椒喜欢粗一些的，可以切的大一些，反之切碎一些。
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