小木屋的美味
2018-02-05
1.准备好食材，蒜苔，鸡蛋
2.切好蒜苔，打好鸡蛋
3.先炒鸡蛋，炒鸡蛋的时候锅热了在放油，油稍微多放点，油八分热到鸡蛋，小火煎炒，盛出
4.锅放油，油热放葱花，然后放蒜苔，大火慢炒，待变色后放十三香，酱油，翻炒几下放鸡蛋，轻轻炒几下，放盐，八分熟就可以出锅。蒜苔不要炒太熟了，要不然不好吃
炒鸡蛋的时候多放点油，等油热到8分的时候放鸡蛋，这样炒出的鸡蛋比较蓬松，好吃一点。
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