冬瓜茄子小土豆
2017-02-24
1.食材，豆腐，
2.生菜洗干净备用
3.香菇。茼蒿洗干净备用
4.青菜，豆芽备用
5.草鱼一条洗干净备用
6.鱼肉片成片，
7.用盐。料酒。大蒜，姜，麻辣粉，辣椒酱拌匀备用
8.葱，大蒜，姜，洗干净切片备用
9.锅中放油，油热放入大蒜，姜备用
10.放入鱼骨翻炒，
11.放入鱼头，加入清水，
12.汤锅中摆好生菜，放入少量豆芽，
13.水开放入鱼片。放入适量盐，麻辣粉，料酒
14.煮熟的鱼片放入先准备好的汤锅中。边吃边煮，
鱼先用淀粉，辣椒酱腌一会比较入味
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