1.准备好食材。
2.锅中加水,放入珍珠米大火烧开转小火。
3.另取一锅,待水开后放入肉焯熟。
4.把肉切末待用。
5.把皮蛋切成小块,葱切末。
6.水烧开10分钟左右后放入皮蛋。
7.待粥开始变得浓稠时放入肉末。
8.要起锅时加入盐和葱花即可。
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