1.黑豆用水浸泡6至10小时(夏天要放冰箱冷藏浸泡)
2.豆子拣出坏豆,洗干净加水放搅拌机里搅打成浆
3.滤出豆渣
4.加冰糖上锅煮,一边不停搅拌,一边捞出浮沫
5.一杯豆浆,配两个小面包,就是今天的早餐啦~
煮豆浆的时候一定要不停搅拌以防粘锅煮开后不要马上离火,要继续煮两三分钟才能饮用
自制黑豆豉,现在到处有超市,小店铺的,什么东西都可以买到,不…
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