柚子姑娘
2018-02-07
1.主料。
2.除飞饼、椰蓉外的所有原料放入料理杯。
3.用料理棒搅打。
4.打至粘稠细腻后放入椰蓉，拌匀。
5.两张飞饼叠在一起，擀开。
6.把擀开的飞饼铺在8寸派盘上，去掉多余边角。
7.用叉子扎孔，防止烤制的时候鼓起，静置10分钟。
8.倒入南瓜派馅。
9.派盘放入烤箱中层，烤箱预热200度，上下火，烤10分钟后改170度，再烤25分钟，烤至派液凝固。
10.烤好的南瓜派表面撒一些椰蓉装饰。
11.脱模，切块享用吧！
一开始高温烘烤是为了让派皮快速定型，不至于被馅料浸湿。配料中的南瓜派馅正好是一个8寸派的量。
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