1.做好的卤牛肉和卤蛋,做法见:http://www.haodou.com/recipe/983488
2.胡萝卜洗净切成滚刀块
3.油菜洗净
4.锅里加入卤汤、卤蛋、胡萝卜小火煮10分钟
5.将卤蛋捞出,加入清水煮开
6.加入面条
7.加少许的盐,面条快熟的时候加入油菜煮至油菜断生关火
8.撒上香菜末和葱花
9.搅拌均匀即可
10.装碗,放上半颗卤蛋,码上卤牛肉,好看又好吃~
卤汤一定要适量哦,油腻腻的面条不好吃哦~
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