柠檬398 2018-02-18

主料

• 偏口鱼2条

辅料

• 酱油适量
• 葱适量
• 油适量
• 盐适量
• 干辣椒适量
• 花椒适量
• 大料2颗
• 姜适量

步骤一

1.偏口鱼去鳞和腮，清洗干净

步骤二

2.葱姜切碎，花椒大料备好

步骤三

3.准备好红辣椒

步骤四

4.锅里热油

步骤五

5.下入偏口鱼微煎

步骤六

6.下入花椒大料，用油煎出香味

步骤七

7.加入葱花姜片

步骤八

8.加入适量清水

步骤九

9.少量米醋

步骤十

10.适量酱油

步骤十一

11.根据个人口味加入辣椒

步骤十二

12.盖好小火炖至汤汁变浓即可

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