1.洋葱切丝,将适量高辣口味奥尔良调味料和酱油,醋混合,加入适量水,根据个人口味加孜然粉,辣椒粉,五香粉,椒盐等
2.锅中油烧热后倒入洋葱翻炒
3.将调好的调料倒入烧开
4.将年糕倒入烧熟收汁
5.盛盘,开吃
如果喜欢很辣的,还可以在煮年糕时再倒点辣椒油一起煮因为家中没有蔬菜就放了洋葱,也可以加入胡萝卜,小白菜等一起炒
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