食之韵味
2019-03-22
步骤1 主要材料。
步骤2 年糕洗好就可； 青椒、红椒、洋葱分别切细条；
步骤3 兑好酱汁备用： 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水；
步骤4 热油锅，炒香洋葱；
步骤5 放入年糕，倒入调好的酱汁，再加8汤匙水煮开；
步骤6 待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味；
步骤7 洒上白芝麻即可。（或盛盘上再洒上白芝麻）
做这道菜最主要的就是一定要选择粘性特别好的年糕喔。
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炒年糕