1.准备一些山楂,最后买有光泽,没有破皮,颜色红颜的
2.冰糖适量
3.山楂切成两半,去籽
4.将山楂,冰糖一起放在小锅里,加入没过山楂的清水,大火烧开,小火煮20分钟即可
5.煮好的山楂汤汁挺浓稠的,山楂软烂
6.酸酸甜甜的,放凉后味道更好
山楂最好买个大颜色深的,这样的山楂口感软糯,皮薄肉多
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