1.鸡翅洗净,香菇洗净,葱姜蒜切粒
2.香菇切块
3.鸡翅焯一下,捞出备用
4.锅中加油,加入少量白糖炒出红色,下鸡翅炒稍上色
5.加入葱姜蒜炒香
6.加入香菇,盐,糖,老抽炒匀
7.加入适量水,中小火炖10分钟
8.出锅
鸡翅焯一下,去血沫。
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