1.将鸡胗、鸡心清洗干净,焯水备用。
2.土豆去皮切块,胡萝卜切块备用。
3.蘑菇撕小片,洗净备用。
4.芹菜洗净,切段。
5.炒锅加油,放蒜头。
6.将土豆、胡萝卜铺满锅底。
7.加入鸡胗、鸡心、蘑菇、粉条,盖盖子焖五分钟。
8.加入调好的酱料,小火焖半小时。
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