加糖不加奶
2018-03-10
1.豆角去筋洗干净，切成斜刀。
2.五花肉切成条，红椒切成条，姜蒜切碎。
3.锅中水烧开，放入豆角焯水至断生，捞出控干水分。
4.锅中倒入适量油，放入花椒爆香。再放入五花肉煸炒。
5.待五花肉煸炒油，放入料酒，老抽，盐，姜蒜，红椒继续煸炒。
6.放入焯好的豆角。
7.豆角与肉炒匀后，即可盛出食用。
豆角切成斜刀炒出的菜比较入味。
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