TONY小木屋
2017-06-16
1.新菜脯洗干净沥干水分，切成大小适中菜脯粒。
2.把菜脯粒放入容器中，下适量砂糖和姜汁拌匀。腌制入味（大概2个小时左右）。
3.把腌好的菜脯粒挤干水分待用。
4.炒锅内注入适量食用油，下菜脯粒慢火兜炒至菜脯粒干透。
5.下少许红糖，快速兜炒匀后熄火盛出装盘。
6.成品
萝卜干如果比较咸的，要先浸泡后再适宜。可以下白砂糖，绵糖，冰糖。
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