1. 将菜分别洗净切好备用,芥菜片先用热水加少许盐,汆烫后备用。
2. 将瘦肉片拌入调味料腌10分钟,用8分热的油略拌炒至半熟备用。
3. 将锅预热,加入少许油,依序放入材料及菜脯爆香,再放入瘦肉片略炒一下,最后加入调
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