1.准备一块冬瓜。
2.洗干净冬瓜,挖去瓤。去皮,切薄片。
3.火腿肠切片。
4.葱切碎。
5.锅中放入适量水,烧开。
6.水开后先下入火腿肠片。
7.再下入冬瓜片。
8.放入葱花。
9.放入胡椒粉。
10.加入适量的盐。
11.再加鸡精。
12.出锅前淋上适量的香油。
13.盛出来即可食用。
调味料可依据个人口味调整。
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