1.藕去皮切薄片,泡入水中备用。
2.姜切末,香葱切葱花,辣椒切小段。
3.锅里加入适量的油,炒香姜葱花等。
4.加入藕片翻炒,加入适量的醋,盐,鸡精炒至段生即可。
5.装盘了,今天的藕吃起来很脆。
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来自王奶奶进大菜园
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