食府美味
2017-06-14
1.新鲜的猪血（我这个不是市售切成规则块状的猪血，市售的一般有添加凝固剂所以形状卖相很好），买回来后过盐水煮，捞出待用，韭菜切段生姜切片。
2.锅内放入适量油烧热。
3.倒入猪血韭菜生姜一起翻炒
4.加入辣酱，胡椒粉，料酒及盐翻炒均匀
5.炒匀后加入适量清水或高汤，盖上锅盖焖五分钟。
6.最后一步水淀粉勾芡，稍作调味后起锅。
7.出锅。清肺的好东西。
1、我这个猪血是特别交代的新鲜猪血，没有任何添加，自己回来过水煮成块的，所以形状好难看哈。2、猪血适合跟韭菜，芹菜一起炒，加入辣椒也是不错。胡椒粉跟猪血是绝配。
把新鲜的生猪血放入盆内，凝成块；然后加入荞面和调料调成肠料，…
猪血旺，是一种用猪血和其他蔬菜搭配作为主要原材料，在添加葱姜…
猪血的主要产地为甘肃等国家，内里含有丰富的蛋白质、维生素营养…
猪血炒韭菜的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。猪血中含有丰…
焖猪血