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家常菜毛豆炒肉丝

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家常菜毛豆炒肉丝
白灼花心才 2018-03-04

家常菜毛豆炒肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜毛豆炒肉丝做法图解1)

1.备料。毛豆米洗净沥水

步骤二
家常菜毛豆炒肉丝做法图解2)

2.肉丝加入少许红薯粉拌匀。

步骤三
家常菜毛豆炒肉丝做法图解3)

3.再加入适量葱姜料酒拌匀腌制一刻钟以上。

步骤四
家常菜毛豆炒肉丝做法图解4)

4.将鱼香肉丝调料粉倒入一只碗中。

步骤五
家常菜毛豆炒肉丝做法图解5)

5.用约90g的清水将调料粉搅匀。

步骤六
家常菜毛豆炒肉丝做法图解6)

6.锅中放油烧热,当油刚刚有点小冒泡时下入肉丝。

步骤七
家常菜毛豆炒肉丝做法图解7)

7.快速划散煸炒,约一分钟左右肉丝变色倒入毛豆米。

步骤八
家常菜毛豆炒肉丝做法图解8)

8.煸匀翻炒约半分钟。

步骤九
家常菜毛豆炒肉丝做法图解9)

9.将化好的调料倒入锅中。

步骤十
家常菜毛豆炒肉丝做法图解10)

10.炒匀煸炒约两分钟后关火出锅。

步骤十一
家常菜毛豆炒肉丝做法图解11)

11.盛出开饭。

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