心情煮肴
2017-06-23
1.全部用料
2.油除外，按照先液体然后粉类，最后放酵母的顺序，将材料放到碗中，用筷子搅成絮状，当然也可以直接放在面包桶中
3.放入面包桶开启揉面程序，一个程序结束后面包团的状态，此时加入油，再次开启和面程序
4.面团拉开，形成比较坚韧不易破的膜即可，停止和面程序
5.收圆，盖保鲜膜发酵
6.发酵至两倍大
7.取出排气，分成等量的小份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
8.取一份松弛好的面团，用手压扁，包入蜜豆
9.收口向下，揉圆
10.全部做好后进行二次发酵
11.发酵好的面团撒一层低粉，好吧我撒的有点多了
12.烤箱上下火180度预热，送入预热好的烤箱，20分钟左右即可
无
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