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家常菜卤猪肝

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家常菜卤猪肝
百合草莓 2018-03-11

家常菜卤猪肝

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜卤猪肝做法图解1)

1.猪肝入开水焯水,直变色捞出

步骤二
家常菜卤猪肝做法图解2)

2.锅中烧水加入葱,姜,八角,草果,煮十分钟

步骤三
家常菜卤猪肝做法图解3)

3.煮十分钟后加入孜然,香叶,桂皮,

步骤四
家常菜卤猪肝做法图解4)

4.下入焯过水的猪肝

步骤五
家常菜卤猪肝做法图解5)

5.下入猪肝后煮五分钟,加入老抽,生抽,料酒,加一勺白糖,煮二十分钟,放入适量盐,鸡精,关火,猪肝浸泡两小时出锅,切片装盘即可

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