美食记
2018-02-25
1.羊肉切碎，加葱姜蒜和适量水搅拌上劲
2.加入大料小茴香生抽老抽盐搅拌均匀
3.红萝卜刨成丝
4.放入羊肉馅中‘搅拌均匀。这馅料就做好了
5.土豆蒸熟，剥皮。
6.用压面机压成泥
7.连续两遍
8.然后加入淀粉
9.再用压面机压一回
10.揉成团
11.下剂子
12.擀片
13.包成饺子状
14.上锅蒸10-15分
1.土豆一定要蒸1小时以上。这样土豆才会产生粘性。2.包饺子时一定要小心。3.起锅后要放一会再出锅
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