1.准备好所用食材。鸡爪洗净。
2.锅里油烧热,放入姜。
3.放入鸡爪,翻炒片刻,加料酒盐,老抽生抽。加入适量水,与鸡爪齐平。
4.大火烧开,小火煮20分钟。我是土灶烧的,烧开直接闷了半小时。
5.装盘上桌。
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