1.备料有豆腐一块、葱花、盐'味精、蒜、青红辣椒、五香粉
2.把鸡蛋中加点盐打成鸡蛋液,把豆腐放入鸡蛋中滚一下
3.把锅刷一层油,然后把豆腐放入去煎一下。煎至两面都金黄色
4.煎好的豆腐用盘子摆放好,锅里多放点油放入葱花、青红辣椒、蒜一起炒香。在用备好的淀粉勾芶一下
5.把汁淋在豆腐上即可
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