搬菜的小子
2017-10-02
1.鸡蛋炒熟，包菜切丝。
2.米粉泡水，浸软备用。
3.三层肉切小片和鱿鱼丝下油锅爆炒。
4.加入包菜，加适量的盐。
5.包菜炒四成熟时加入米粉，盖锅中火煮八分钟。
6.米粉熟后加适量的生抽上色，拌匀。
7.加鸡蛋，拌匀即可出锅。
米粉最好选择安溪的湖头炒粉，更适合炒米粉。
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