面包屑的烦恼
2018-02-17
1.面包机桶里加面粉加色拉油加水，启动和面程序。
2.活好的面团醒半个小时
3.韭菜洗净控干水分
4.韭菜切细碎，放入盆中加盐和香油调味。
5.醒好的面团下剂，擀成薄饼状，将韭菜厚厚的均匀摊在饼上。
6.韭菜上倒上2个鸡蛋打散的蛋液，用另一张饼皮覆盖上，外圈合拢按实。
7.不粘锅加底油烧热，放入盒子，中小火两面烙制。
8.盒子烙制成熟，两面金黄即可。
9.韭菜盒子就做好了，切块享用。
1.采用水油面，烙制出来的饼皮金黄酥脆，凉后饼皮更软。
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