1.红薯粉提前用冷水泡好。
2.切断。
3.准备里脊肉,生姜,小尖椒,香葱
4.里脊肉,生姜,小尖椒,香葱切碎。
5.锅内放油,稍微多一点,把红椒和生姜下去爆香。
6.放入猪肉。
7.翻炒至变色。
8.加入一勺豆瓣酱。
9.翻炒均匀。
10.加入红薯粉,适量的水煮开。
11.煮至汤汁快变干的时候加入少量的食盐,蚝油,麻油调味。
12.把香葱撒上面即可。
13.出锅装碗。
豆瓣酱比较咸,盐要减少分量
来自吃菜不是饭
来自看戏吃饭
来自黄豆神厨
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等,这道春饼配菜非…