酒肉族
2018-02-23
1.准备肉馅。
2.大葱切末备用。
3.肉馅中加入十三香、胡椒粉、黄酱、盐、生姜、白糖、料酒搅拌均匀。
4.最后加入葱末、香油搅拌。
5.拌好的馅备用。
6.准备面粉。
7.面粉加入温水和成面团静置20分钟。
8.将醒至好的面团揉均匀擀成长方大片。
9.均匀的铺上肉馅。
10.将面片中间切四刀,但不要切断开。
11.从一边开始折起。
12.按照图片开始折面将每一片面片，层层叠起。
13.按照图片开始折面将每一片面片，层层叠起。
14.折成方形饼剂子，最后把封口捏紧，用手轻轻按压一下，再擀成较厚的饼坯子。
15.平底锅中加油，放入饼坯。
16.一面烙至金黄，翻面。
17.烙至两面金黄即可。
1、制作饼坯时，要小心折面片，轻轻擀饼坯避免将擀破。2、烙制时火要小，避免烙糊，可以盖锅盖，熟的快一些。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
京酱肉丝这道菜是美味佳肴，制作也很简单，需要准备肉丝和京酱，…
千层肉饼