90后的小厨房
2017-10-09
1.鲳鱼清洗干净，去除肚子里的杂物和鳃等
2.然后用盐腌制20分钟左右
3.香葱切成葱花
4.生姜切片
5.先将锅加热后再加油，待油温八成热时放入鲳鱼煎至两面微黄
6.加入料酒、生抽、老抽和适量的水
7.两面煮至上色后加入适量的白糖，出锅前撒入葱花
8.起锅、装盘、上桌、美味的红烧鲳鱼吃起。
家常菜，无需特殊技巧。
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