好吃go味
2017-08-06
1.菠菜摘完洗净放入盆子里
2.锅里烧水至翻开倒入菠菜上，浸泡10分钟
3.将菠菜从水里捞出，挤尽菠菜上的水切段
4.准备配料，大蒜切碎，辣椒切半，核桃取仁洗净掰碎
5.锅子加热放入花椒粒，出了香味后加入少量食用油，油热后倒入辣椒爆香，最后放上蒜末
6.菠菜放入碗里，把锅里爆香蒜末辣椒油倒入菠菜上面，倒入酱油，自制果醋，核桃仁搅拌均匀即可
开水烫菠菜是为了去除菠菜里的草酸钾
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