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好吃肉沫酸豆角粉条

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好吃肉沫酸豆角粉条
会吃会享 2017-06-14

好吃肉沫酸豆角粉条

这一道好吃的肉沫酸豆角粉条就是一道简简单单的家常菜而已。而且每个人都能够制作出这一道好吃肉沫酸豆角粉条。并且这好吃肉沫酸豆角粉条的酸豆角的酸度刚刚好,而且口感也是非常的脆的。并且这好吃肉沫酸豆角粉条的粉条也入味了。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备酸豆角。

步骤二

2.准备粉条。

步骤三

3.将粉条清洗干净,用冷水泡软。

步骤四

4.将酸豆角清洗干净切小段。

步骤五

5.将葱姜蒜分别切末。

步骤六

6.将青红辣椒分别切段。

步骤七

7.准备五花肉馅。

步骤八

8.炒锅中加底油,小火爆香葱姜蒜,下入肉馅、八角翻炒。

步骤九

9.翻炒至变色加入料酒、酱油、盐盛出备用。

步骤十

10.另起锅,锅中留底油,小火爆香青、红辣椒。

步骤十一

11.下入酸豆角翻炒。加泡好的粉条,加少许水。

步骤十二

12.粉条炒熟加入炒好的肉末翻炒均匀即可。

1、加入粉条会糊锅,一定要加少许水。2、粉条最好提前泡软,缩短煮制的时间。

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