德才烘焙实验室
2017-10-25
1.盆里倒入面粉，面粉中放入盐、酵母粉，再倒入清水，揉成面团放在温暖的地方发酵
2.将面团抹上油后用保鲜膜裹好放冰箱冷藏12小时。然后取出将冷藏的面团搓成长条。
3.锅里倒油烧热，放入油条。
4.炸至油条金黄色时捞起。
5.出锅控油。
炸油条前要把面团两端捏紧拉伸，否则炸的时候油条容易散开。
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