品百味
2017-10-20
1.柚子去皮去瓤
2.温盐水浸泡表皮刷净
3.皮切丝瓤掰碎
4.放冰糖水熬制
5.糖化后放入食材熬制
6.小火熬到发红放入枸杞继续熬
7.熬到水干粘稠关火晾凉倒入蜂蜜
8.装罐存放于冰箱
小火熬制，用西瓜刀去瓤方便，要用牙刷一点点刷柚子皮直到牙刷毛不再脏
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