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好喝的生蚝韭菜粥

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好喝的生蚝韭菜粥
Candy屋 2017-06-14

好喝的生蚝韭菜粥

粥看起来香浓美味,但是白米粥难免有些单调无味。所以在白米粥里面加上一些生蚝,那海鲜味很浓郁,再加一点盐真是颇有口感。如果觉得生蚝味太重,可以再放一些韭菜段做成的生蚝韭菜粥真是吸引人啊,喝上一大口整个味蕾都得到了满足。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好喝的生蚝韭菜粥做法图解1)

1.准备食材。

步骤二
好喝的生蚝韭菜粥做法图解2)

2.将米洗净加入适量水放在砂煲中

步骤三
好喝的生蚝韭菜粥做法图解3)

3.大火煮开后,转小火慢煲

步骤四
好喝的生蚝韭菜粥做法图解4)

4.等微沸后,经常慢慢搅动,使粥更香更粘稠。

步骤五
好喝的生蚝韭菜粥做法图解5)

5.煮粥的过程中,将生蚝仔细清洗净。

步骤六
好喝的生蚝韭菜粥做法图解6)

6.当粥煮至自已喜欢的程度,放入姜片和生蚝。

步骤七
好喝的生蚝韭菜粥做法图解7)

7.再加入适量米虾。

步骤八
好喝的生蚝韭菜粥做法图解8)

8.再次煮制沸腾,加入切成末的韭菜。

步骤九
好喝的生蚝韭菜粥做法图解9)

9.搅匀后离火,加入少许芝麻油。

步骤十
好喝的生蚝韭菜粥做法图解10)

10.再入少许盐调味。

步骤十一
好喝的生蚝韭菜粥做法图解11)

11.再加入少许胡椒粉。

1生蚝一定要仔细清洗干净。3没有米虾,可以用海虾来代替,或者不放都可。

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