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咸甜适中的辣椒酱

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咸甜适中的辣椒酱

咸甜适中的辣椒酱

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
咸甜适中的辣椒酱做法图解1)

1.1:辣椒洗净控干水分

步骤二
咸甜适中的辣椒酱做法图解2)

2.2:黄豆洗净煮熟控干水份

步骤三
咸甜适中的辣椒酱做法图解3)

3.3:辣椒剁碎

步骤四
咸甜适中的辣椒酱做法图解4)

4.4:蒜剁碎

步骤五
咸甜适中的辣椒酱做法图解5)

5.5:姜剁碎

步骤六
咸甜适中的辣椒酱做法图解6)

6.6:锅中热油,油八成热时倒入糖,干黄酱,搅拌散开

步骤七
咸甜适中的辣椒酱做法图解7)

7.7:倒入碎辣椒,开始搅拌,一定要小火,十分钟后倒入姜蒜,继续搅拌

步骤八
咸甜适中的辣椒酱做法图解8)

8.8:继续搅拌十分钟后倒入黄豆,

步骤九
咸甜适中的辣椒酱做法图解9)

9.9:接着倒入花椒面

步骤十
咸甜适中的辣椒酱做法图解10)

10.10:接着倒入盐一直搅拌

步骤十一
咸甜适中的辣椒酱做法图解11)

11.11:继续搅拌二十分钟即可

1:所有食材尽量控干水分,有利于延长保存时间2:全程必须小火,且要不断搅拌,不然容易糊锅辅料的多少没有严格的量,做着尝着适合自己的味道就好

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