1.土豆削皮洗净
2.切成丝,泡水洗去淀粉
3.捞出
4.不粘锅中加入油和土豆炒熟后加入红椒丝和干辣椒
5.翻炒均匀后加入适量的盐,再翻炒
6.加入一点点白醋,不断翻炒入味
7.加入一点生抽,这一步也可以省略
土豆手切,切细丝,最好有青椒和红椒
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