1.混合面粉黑芝麻粉酵母完成一次发酵
2.面团排气切段
3.抻拧成麻花形,完成二次发酵后,蒸锅上气蒸7分钟,延迟二分钟开盖。
4.成品
5.特写
1、水多加些,面和的稍不沾手为好,这样蒸出来松软气孔大有弹性口感好。
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