烟火茅草屋
2018-03-09
1.黄鱼去头去肠
2.晾干水分
3.撒上盐胡椒粉一点孜然放上姜片腌制
4.鸡蛋一个打散
5.淀粉准备好
6.锅中倒入适量油
7.将腌好的鱼裹上蛋液
8.再裹上淀粉
9.放入过重煎至两面金黄
10.装盘就可以享用了
煎鱼时如果不知道一面是否成行煎好，可以晃动锅看看
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