黄豆豆一家
2018-02-19
1.将淡奶油和牛奶放入到面包桶内
2.在面包机桶的一角放糖
3.另一边放盐
4.放面粉，在上端放酵母
5.启动面包机的和面程序
6.大概和30分钟，和出手套膜
7.面团留在面包机桶内，上面盖上一块湿布，发至2.5倍大，大概1个小时。
8.将面团取出排气，平均分割成三份，滚圆，盖上保鲜膜，松驰10分钟。
9.擀成椭圆形，卷起
10.三份都是这样操作，盖上保鲜膜，继续松驰15分钟。松驰后再擀成椭圆形，再卷起
11.将整形好的面团放进450克吐司盒内，放进烤箱内，开启发酵档，发酵50分钟，涨到七八分满
12. 烤箱提前预热180度，烤40分钟。
13.烤好的吐司倒出来放在晾架上，待凉后才切片
1、各牌子面粉吸水量不同，所以牛奶量依面粉吸水量而定。2、烘烤时间仅供参考。3、为了健康，面包出炉后不要立即品尝试，起码要等面包冷却2小时。
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