爱上美食
2018-03-04
1.将主料中的奶油，蛋液先放入面包机搅拌桶
2.放入高低粉
3.中间挖个小坑放酵母，对角发盐跟糖
4.用筷子搅拌成无干粉的样子
5.放入面包机中
6.启动“和面”程序开始和面
7.面团揉好完全扩展状态后开始发酵
8.面团已经发酵成两倍大后，表面刷蛋液。 盖上盖子，自动烘烤
9.烤好后马上脱模冷却即可~
1、此配方加足了淡奶油，所以不用加黄油。2、先加一个揉面程度，有助于面团揉至最佳状态，做出来的面包口感松软。
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