1.猪腿肉洗净,用开水过一下!
2.热油,放姜片,八角,三奈炒香
3.放入猪腿肉翻炒一会,加料酒,生抽,老抽!
4.炒至肉上色就可以倒入电炖锅,放两小片桂皮,加一小半水!炖2小时!用高压锅的话请缩短时间!
5.最后撒些葱花!就可以了
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