豆豆美味点
2017-10-12
1.茄子洗净切花刀。
2.猪肉切末，辣椒切末。
3.茄子过油。
4.过油的茄子盛出控油。
5.锅中留底油，放入肉末。
6.放入葱末和蒜末，放入辣椒末。
7.放入甜面酱后放入炸好的茄子，放入少量的水炖一小会。
8.汤汁收干后少勾入一些淀粉即可出锅。
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