土豆泥
2018-02-10
1. 把所需材料按照比例配好备用，此用量为6个中等纸杯，这时可以预热烤箱。
2.把牛奶及植物油依次倒入一个大碗.
3.加入打散的鸡蛋液并搅拌均匀。
4.把面粉、泡打粉、盐、糖及葡萄干混合均匀。
5.倒入第3步的混合物中。
6. 翻拌到干性材料全部湿润即可，虽然面糊看起来很粗糙，但也不要继续搅拌。
7.面糊立即倒入纸杯，大约2／3左右，放入预热好的烤箱。
8. 放入烤箱中层，200℃，15分钟。
第六步一定要注意，翻拌到干性材料全部湿润即可，虽然面糊看起来很粗糙，但也不要继续搅拌。
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