黄豆豆一家 2017-06-12

主料

• 鲤鱼2条

辅料

• 油适量
• 糖10
• 鸡精适量
• 蒜子20
• 剁椒50
• 米醋两汤匙
• 酱油适量
• 葱适量
• 干红辣椒25
• 青花椒10
• 盐适量
• 白酒适量
• 姜适量

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.把鱼剁成大块

步骤三

3.加入玉米淀粉拌匀。

步骤四

4.把鱼和蒜子过油。

步骤五

5.炸成金黄色放到一边。

步骤六

6.把醋，酱油，白酒，盐糖，鸡精混合成汁。

步骤七

7.炒锅上火热油，放入葱姜合蒜子剁椒炒香。

步骤八

8.把鱼块放入煸一下

步骤九

9.加入汁料，添水炖20分钟。

步骤十

10.成出放一边，

步骤十一

11.锅里放油50克加干辣椒，青花椒，爆香。

步骤十二

12.浇到鱼块上即可食用。

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