1.准备食材。
2.热锅放油,放入葱,姜,蒜爆出香味。
3.放入小黄花鱼。
4.依次放入料酒,醋和酱油。
5.加入适量水。
6.炖至汤汁收浓一些时,加入少许盐即可。
7.装入盘中,放入香菜和胡萝卜丝,鲜美可口,营养丰富。
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