甜盐秘语
2018-01-31
1.葱切段，蒜切碎，姜切丝备用
2.把猪腰对半切开
3.把猪腰的筋膜切掉，会影响口感。
4.切成小块，腰花切法十字切就出现纹路。
5.锅里热油，放入姜蒜炒香！
6.放入腰花翻炒（油热炒出来的腰花嫩）
7.放入葱段炒，加入盐，鸡精。（也可以放点料酒去味）炒至变色即可，炒太久老了就不好吃了。
8.成品图
喜欢吃辣的可以多放点辣椒，也可以用蒜台炒也很好吃！
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